ترشی لبو
این مطلب برگرفته از بهار سایت هست، حقیقتش یادم رفت از ترشی درست کردن خودم عکس بگیرم ... مواد لازم چغندر 2 کیلو سرکه سفید 2 لیوان شکر 2 قاشق غذاخوری یا قند 10 حبه نمک به میزان لازم طرز تهیه: در ادامه مطلب طرز تهیه: *ابتدا چغندر رو خوب خوب بشورید . *و با شکر و آب یا قند داخل قابلمه بریزید و اجازه بدید تا بپزه. *نکته :چغندر رو طوری بپزید که در نهایت یک و نیم لیوان آب لبو داشته باشید. *نکته : قند باعث میشه تا آب لبو غلیظتر و جا افتاده تر بشه. *بعد از پخت لبوها رو پوست گرفته و حلقه حلقه کنید . *با قالب شیرینی نخودچی لبو ها رو قالب بزنید. *و اضافات اون رو با چاقو خرد کنید. ...
نویسنده :
مامان هانی
20:24